Animal welfare
動物福利
高品質(zhì)的農(nóng)業(yè)、高品質(zhì)的生產(chǎn)過程以及為牲畜提供優(yōu)質(zhì)的生活質(zhì)量是最終生產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品的關(guān)鍵因素。 致力于動物福利的簡單道理尊重我們的動物。我們秉承“五大自由”，形成國際公認(rèn)的動物福利：
* 自由的飲水、飲食和營養(yǎng)獲取
* 自由感受大自然的氣候變化，感知冷暖
* 疾病和損傷的自由
* 從恐懼和痛苦的自由
* 顯示最正常的行為模式的自由
獨立審查證實，新西蘭擁有世界上最高的動物福利標(biāo)準(zhǔn)。動物福利是建設(shè)在農(nóng)民的專業(yè)知識和動物保護(hù)的基礎(chǔ)上。新西蘭的牛，羊從農(nóng)場開始至運輸途中，乃至于在屠宰過程中都采取一系列的保護(hù)措施以減少或避免動物遭受跌打損傷和過度緊張。
* 自由的飲水、飲食和營養(yǎng)獲取
* 自由感受大自然的氣候變化，感知冷暖
* 疾病和損傷的自由
* 從恐懼和痛苦的自由
* 顯示最正常的行為模式的自由
獨立審查證實，新西蘭擁有世界上最高的動物福利標(biāo)準(zhǔn)。動物福利是建設(shè)在農(nóng)民的專業(yè)知識和動物保護(hù)的基礎(chǔ)上。新西蘭的牛，羊從農(nóng)場開始至運輸途中，乃至于在屠宰過程中都采取一系列的保護(hù)措施以減少或避免動物遭受跌打損傷和過度緊張。
100%pure land
100％純凈新西蘭
新西蘭又譯紐西蘭，位于太平洋西南部，是個島嶼國家。那里不足500萬的稀少的人口、成群的牛羊、冰川覆蓋的南阿爾卑斯山脈和寧靜的湖泊，讓人宛如置身于天堂，流連忘返。
世界上很難再找到另一個地方，像新西蘭一樣，雖然國土面積不大，卻能在其中找到各種各樣的自然風(fēng)貌。你可以在一天的時間內(nèi)，早上看到白雪皚皚的雪山，中午路過顏色瑰麗的湖泊，寬闊的牧場草甸，晚上就到達(dá)氣候濕潤的雨林地區(qū)。對于魔戒迷們，在這里時時會發(fā)現(xiàn)心目中的中土世界。
世界上很難再找到另一個地方，像新西蘭一樣，雖然國土面積不大，卻能在其中找到各種各樣的自然風(fēng)貌。你可以在一天的時間內(nèi)，早上看到白雪皚皚的雪山，中午路過顏色瑰麗的湖泊，寬闊的牧場草甸，晚上就到達(dá)氣候濕潤的雨林地區(qū)。對于魔戒迷們，在這里時時會發(fā)現(xiàn)心目中的中土世界。
Our ranch
我們的牧場
新西蘭一天然食品工廠
新西蘭肉品產(chǎn)于畜牧業(yè)天然樂園。新西蘭四周環(huán)繞著廣闊的海洋,是世界上人口稀少的國家之一。這意味著新西蘭很少出現(xiàn)擁擠、污染和其他世界性問題。只有400萬的人口，但卻擁有4000萬頭羊及440萬頭牛。牲畜在清新、開闊的戶外放養(yǎng)，以茂盛的天然青草維生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,適合牲畜常年在室外放養(yǎng)。新西蘭只有在冬季才喂一些干草和貯存輔助飼料。然而，如果不積極實施下列措施,所有上述天然優(yōu)勢都蕩然無存：
* 恰當(dāng)?shù)貙δ翀霏h(huán)境的管理；
* 天然資源所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的牲畜；
* 采取嚴(yán)格的防疫措施,保護(hù)地理條件上的優(yōu)勢；
* 嚴(yán)格堅持最佳獸醫(yī)操作規(guī)范；
* 采取優(yōu)選繁育的先進(jìn)技術(shù)；
* 符合國際標(biāo)準(zhǔn)的加工和包裝方法及食品安全。
新西蘭肉品產(chǎn)于畜牧業(yè)天然樂園。新西蘭四周環(huán)繞著廣闊的海洋,是世界上人口稀少的國家之一。這意味著新西蘭很少出現(xiàn)擁擠、污染和其他世界性問題。只有400萬的人口，但卻擁有4000萬頭羊及440萬頭牛。牲畜在清新、開闊的戶外放養(yǎng)，以茂盛的天然青草維生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,適合牲畜常年在室外放養(yǎng)。新西蘭只有在冬季才喂一些干草和貯存輔助飼料。然而，如果不積極實施下列措施,所有上述天然優(yōu)勢都蕩然無存：
* 恰當(dāng)?shù)貙δ翀霏h(huán)境的管理；
* 天然資源所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的牲畜；
* 采取嚴(yán)格的防疫措施,保護(hù)地理條件上的優(yōu)勢；
* 嚴(yán)格堅持最佳獸醫(yī)操作規(guī)范；
* 采取優(yōu)選繁育的先進(jìn)技術(shù)；
* 符合國際標(biāo)準(zhǔn)的加工和包裝方法及食品安全。
Alliance group
阿蘭茨集團
大莊園集團與阿蘭茨集團合作始于1995年
阿蘭茨集團自1948年以一群農(nóng)民開始，到現(xiàn)在成為世界領(lǐng)先的牛肉和羊肉，鹿肉生產(chǎn)和銷售企業(yè)，為60多個國家提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
阿蘭茨集團總部在新西蘭因弗卡吉爾，集團是由4000多個農(nóng)民股東擁有，其擁有八家加工廠，橫跨南北島。
集團致力于提供高質(zhì)量的、可持續(xù)的解決方案，以生產(chǎn)加工最高端的肉制品服務(wù)消費者。
阿蘭茨集團總部在新西蘭因弗卡吉爾，集團是由4000多個農(nóng)民股東擁有，其擁有八家加工廠，橫跨南北島。
集團致力于提供高質(zhì)量的、可持續(xù)的解決方案，以生產(chǎn)加工最高端的肉制品服務(wù)消費者。
food safety
食品安全
阿蘭茨集團堅持生產(chǎn)，安全、有益健康的食品，無基因改造，營養(yǎng)豐富，并保持一貫的優(yōu)質(zhì)美味。
阿蘭茨集團通過制定《農(nóng)場保證計劃》，確保其產(chǎn)品能滿足高食品安全和動物福利標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)實踐。
農(nóng)場保證計劃的項目包括：
* ISO 9001認(rèn)證
* 完整的HACCP計劃
* 現(xiàn)場試驗室測試
* 技術(shù)質(zhì)量保證人員
* 廣泛的培訓(xùn)工作人員，使能食品安全原理與實踐方面具備能力
* 所有的牧場植物是通過美國農(nóng)業(yè)部和歐盟的監(jiān)管機構(gòu)，并遵守嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入要求。
* 風(fēng)險管理計劃，為每個加工廠和動物產(chǎn)品的規(guī)定在新西蘭食品安全局登記行為。
阿蘭茨集團通過制定《農(nóng)場保證計劃》，確保其產(chǎn)品能滿足高食品安全和動物福利標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)實踐。
農(nóng)場保證計劃的項目包括：
* ISO 9001認(rèn)證
* 完整的HACCP計劃
* 現(xiàn)場試驗室測試
* 技術(shù)質(zhì)量保證人員
* 廣泛的培訓(xùn)工作人員，使能食品安全原理與實踐方面具備能力
* 所有的牧場植物是通過美國農(nóng)業(yè)部和歐盟的監(jiān)管機構(gòu)，并遵守嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入要求。
* 風(fēng)險管理計劃，為每個加工廠和動物產(chǎn)品的規(guī)定在新西蘭食品安全局登記行為。
Fresh keeping
冷鏈運輸
1、關(guān)檢聯(lián)檢的支持
冰鮮進(jìn)口，上海、大連的海關(guān)、檢疫政府部門的支持與配合，開通特快通道，24小時內(nèi)完成關(guān)檢。
2、優(yōu)質(zhì)的包裝材料
二氧化碳?xì)怏w包裝——填充了氮氣和二氧化碳的混合氣體，通過抑制厭氧菌的生長，延長保質(zhì)期。
3、良好的溝通與協(xié)作
大莊園研發(fā)專家團隊到阿蘭茨工廠，研究探討冰鮮項目的合作與產(chǎn)品的創(chuàng)新。
冰鮮進(jìn)口，上海、大連的海關(guān)、檢疫政府部門的支持與配合，開通特快通道，24小時內(nèi)完成關(guān)檢。
2、優(yōu)質(zhì)的包裝材料
二氧化碳?xì)怏w包裝——填充了氮氣和二氧化碳的混合氣體，通過抑制厭氧菌的生長，延長保質(zhì)期。
3、良好的溝通與協(xié)作
大莊園研發(fā)專家團隊到阿蘭茨工廠，研究探討冰鮮項目的合作與產(chǎn)品的創(chuàng)新。
